沈沅沅勉强能抓住小号的毛笔,开始在宣纸上写了起来。
她从一开始写,但繁体字的一写起来也并不简单,又不能写得太好,只能故意歪歪扭扭的写。
因为手小不好控制,她写出来的字也不咋好看,但是不必费心去伪装了。
沈晏景在她旁边看得团团转,见她写个一都写那么久,急的都想抢过笔替她写了!
但宋昭灵在一旁坐着,他不敢。
沈沅沅从一写到十,再从人、天、日之类的字开始写。
二十个大字,每个都摹了十遍,大大小小歪歪扭扭的字铺满了整张纸。
她观察了一下,确定丑得完全看不出不是新手,放心的将宣纸摆到一边,看像急得快化身吗喽的小哥。
“我写好了。”
沈晏景一秒端坐,仔细倾听。
“酿酒需要时间,卤味可以先做起来,我把方子告诉你,你自己写下来吧。”
沈沅沅起身让开位置,沈晏景立马坐了下去,“妹妹你请讲!”
“八角三十钱、良姜三十钱、肉蔻三十钱、草果十五钱、山奈……”→【详细做法百度某鸭脖】
香料多达二十多种,还要用猪大骨、鸡骨架、猪皮熬制三四个时辰的高汤。
做法比辣条和火锅都要复杂许多,沈晏景光是写完,都觉得手有些疼,毕竟他真的不爱写字。
全部写出来后,他看着这个方子,觉得真是复杂极了,也不知道是谁想出来的?总不能是将香料随便乱放吧?
这里面的有些香料,他都不知道是什么呢!
不过看着这么多香料,做出来的东西,这不得香死?
沈晏景还没开始做出样品,就已经开始期待起来了!
“小哥,你可以做一锅辣的,一锅不辣的,卤肉也可以卤素食……”
“鸭脖、鸭翅、鸭头、鸭舌头……都拆开来卖!昆布、豆腐干……”
沈沅沅又跟他说了可以用什么来卤,可以做辣的和不辣的,沈晏景都虚心听着。
虽然有些不理解,鸭头?那玩意儿都没有肉啊?咋吃?
啥?鸭舌头、鸭肠子都拿出来单卖?一只鸭子本来几十文钱,分开来卖,一个部位就卖几百文一份?!
沈晏景一直觉得自己挺爱钱的,有时候定价他都怕被人骂自己黑心。
但是他现在发现,最黑心的是小妹啊!一
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