张帆也就站在了队伍的最尾端，跟着大家一起排起队来，有的在猜测大厨今天会做什么？有的则笃定的说，今天一定有红烧肉。
这个年代的饭店，没有什么固定的菜单，都是厨子根据当天的进货情况，进行临时的菜单书写，就在饭店内部的黑板上。
各家的生活情况也都一般，所以，一些重油的菜品自然很受欢迎，这红烧肉就是其中的典型代表。
就在大家排队闲聊的时候，就看到一个穿着白色制服的中年妇女从里面走了出来。这是可以开饭了，之后，这个人又组织了一下秩序，大家就有序的走进饭店用餐。
都是先到前台，说好要什么，之后交钱，领一个小票，之后，在凭借这个小票到出餐口自己拿取自己的餐食，在找地方坐下用餐。
负责卖票的工作人员，还会大喊一声，客人点了什么东西，之后，用一个夹子加上
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